Dahl de lentejas by @martualdente
$ 1950 x unidad
RINDE 4 PORCIONES (2 porciones abundantes o 4 guarniciones)
INGREDIENTES
- Lentejas turcas
- Leche de coco en polvo
- Cebolla en escamas
- Ajo granulado
- Pimentón dulce
- Sal fina del Himalaya
- Cúrcuma
- Curry suave
- Jengibre en polvo
- Perejil
Preparación: derretir 100 gramos de manteca a fuego mínimo en una cacerola. Agregar el contenido del envase y cocinar durante 5 minutos a fuego mínimo. Agregar 600 cm3 de agua hirviendo, revolver y dejar cocinando tapado durante 10 minutos (opción vegana: la manteca se puede reemplazar por aceite de oliva).
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